L'Embuscade : un café restaurant d'inclusion associatif
L’Embuscade c’est le café restaurant d’inclusion géré et animé par l’association Torchons & Serviettes. Vous pouvez nous retrouver au 1 terrasse du Mallegou à Lautrec.
Venez partager un moment avec nous que ce soit pour boire un café, un verre ou pour manger un soir ou un midi.
La campagne de financement participatif 2024 est lancée !
Alors, à vos marques, prêts ? Donnez !
En adhérent à l’Association, vous pouvez passer derrière les fourneaux et préparer un repas pour une tablée conviviale d’une vingtaine de personnes.
Les vendredis soir, c’est « cantine bénévole » !
Horaires
Lundi et vendredi : de 9 heures à 15 heures et de 17 heures à 23 heures
Mardi, mercredi, jeudi : de 9 heures à 15 heures
Fermé samedi et dimanche
Menus
Salades
Salade Torchons : 16 €
– Salade, tomates, magret séché, coppa, œuf poché & pané, bleu, champignons, haricots verts, croutons, ail.
Salade Serviettes : 15 €
– Salade, tomates, poulet, jambon de pays, pomme de terre, tomme, œuf dur, champignons, crouton, ail.
Salade Embuscade : 14 €
– Salade, tomates & tomates confites, œuf mollet, morbier, cœurs d’artichauts, champignons, croutons, ail.
Burger du jour, Frites & Salade : 14 €
Viandes & Poissons : 16 €
Viandes :
– Tartare de Bœuf, Frites Maison & Salade
– Demi Magret de Canard
– Pièce du Boucher, Onglet ou Faux-filet
Poissons :
– Filet de Rouget, basilic, citron vert, huile d’olive
– Fish & Chips
Accompagnements viandes et poissons au choix, Frites Maison, Tagliatelles, Haricots verts ou Salade
Carte des pizzas
– Reine 10€
Base tomate, jambon blanc, champignons, fromage râpé
– Campagnarde 13,50€
Base tomate, champignons, oignons, poitrine séchée, Morbier AOP, fromage râpé
– Végé 12€
Base tomate, oignons, champignons, artichauts, légume de saison, fromage râpé
– Ibérique 14€
Base tomate, chorizo, poivrons piquillos, oignons rouges, tomme vache, fromage râpé
– 4 Fromages 14,50€
Base crème, Morbier AOP, tomme de vache, Compté AOP, Mozzarella, fromage râpé
– Chèvre Miel 12€
Base crème, cabécou, miel, Mozzarella, fromage râpé
– Savoyarde 14€
Base crème, reblochon, oignons, Coppa, fromage râpé
– Fermière 13€
Base crème, oignons, Bleu d’Auvergne, jambon blanc, champignons, fromage râpé
