
L'association Torchons & Serviettes
L’association Torchons & Serviettes est créée le 28 février 2022. Elle gère et anime le restaurant d’inclusion associatif de l’Embuscade situé au 1 Terrasse du Mallégou à Lautrec (81440).
Notre association a pour but l’échange, le partage et l’inclusion au travers des métiers de la restauration. Aussi, elle tend à valoriser les capacités de chacun.
À travers les histoires et les parcours de nos fondateurs et bénévoles, nous ne restons pas indifférents aux problématiques d’exclusion et de stigmatisation.
Restaurant d'inclusion associatif
Notre restaurant d’inclusion associative est Un lieu d’accueil qui promeut vers des valeurs de tolérance, d’entraide et d’ouverture aux autres. Nous mettons au cœur de la rencontre un de nos besoins fondamentaux : manger.
Nous accueillons, tous les midis d’octobre à juin, des personnes en situations de handicap qui vivent dans des structures du secteur social et médico-social.
Notre objectif ? Leur faire découvrir les métiers de la restauration et, qui sait, créer des vocations.
Nos bénévoles motivés font aussi vivre le lieu et participent à la vie sociale du village de Lautrec.
Toute personne peut adhérer à notre association et participer à l’aventure. Le montant de la cotisation annuelle est de 10 euros. Elle est gratuite pour les moins de 16 ans.
Pour adhérer, rendez-vous sur le site Helloasso.fr ou directement au restaurant.
L'association en quelques chiffres
À ce jour, environ 115 adhérents, une quinzaine de bénévoles, 2 salariés, 10 membres au conseil d’administration forment les rangs de l’association.
Le restaurant est ouvert tous les midis de la semaine, les lundis et vendredis soir, d’octobre à juin.
À leur demande, les bénévoles peuvent assurer les soirées du samedi.
Depuis l’ouverture, Torchons & Serviettes a organisé plusieurs concerts, de nombreux repas bénévoles (« Cantine bénévole » du vendredi).
- Le restaurant accompagne Séhoul depuis plus d’un an grâce à un partenariat durable avec l’IME de Lostanges (APAJH 81).
- Olivia, une adhérente bénévole venant du foyer d’hébergement La Strada-Vittoz (APAJH Fédération) est également présente tous les mardis depuis plus d’un an.
- La Ruche, service de semi-externat du foyer de vie de La Planésié à Castres (APAJH 81), nous a renouvelé sa confiance. Depuis février 2023, l’accueil de 4 personnes, à tour de rôle, les jeudis midi, est en place.
- Le partenariat avec l’IME Pierre Fourquet de Labruguière (APAJH Fédération) se poursuit depuis avril 2023 avec l’accueil de Théo qui succède à Mathieu les mercredis midi.
- Depuis la rentrée d’octobre 2023, une convention a été passée avec le Foyer Occupationnel des Ormes donnant lieu à l’accueil de 4 résidents.
Les structures médico-sociales sont en demande d’initiatives telles que la nôtre. De leur côté, cela leur permet d’étoffer les projets personnalisés des personnes accompagnées.
La taille restreinte de notre restaurant favorise une relation privilégiée avec les professionnels encadrants même si elle limite notre capacité d’accueil à une personne par service.